红酒储存最长多少年?
红酒的储存时间取决于多种因素，包括酿酒师的技能、葡萄品种、产地、酒的质量、酒的保存条件等等。一些优质的红酒可以储存数十年，而其他的红酒可能只能存放几年。一般来说，红酒的储存时间最长可以达到50年以上，但前提是要储存在适宜的环境下，如恒温、防潮、避光、振动少的地方。
红酒保质期在2-10年之间 这种品质的红酒，不具有陈年的能力，所以，要在保质期内饮用完毕，这样才不会影响口感；其次，只有顶级的红酒才具有陈年的能力，一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年！ 比如电视剧中桥段，给我来一瓶82年的拉菲，这种红酒就是属于顶级的红酒，陈年能力强，所以，可以从酿造一般陈放到现在！ 红酒的“保质期”，也是“适饮期” 如果是喜欢喝红酒的朋友，尤其是喜欢喝进口红酒的朋友，相信都看到，国外的红酒在标签上，是没有标注保质期的。其实，根据国家质检总局发布的《预包装饮料酒标签通则》中的有关规定： 无论是红酒、白酒、黄酒，只要是酒精度大于10度的饮料酒，均可以豁免标注保质期。
红酒一般最多能放十年，但有酒精度在13%的萄葡洒能长期存放，一些法国意大利的顶级的红酒的陈年红酒的能力能放几十年甚至上页年
红酒的保质期一般是10年，但是酒精度在13%以上的葡萄酒可以长期保存。红酒中酚类物质含量越高，可储存的时间也越长，其风味品质也更好。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。因此，如果是高品质的红酒，放个十几年甚至二十几年都没有问题。正常情况下，一瓶红酒能存放多长时间取决于其品质和保存条件。
大部分红酒能保存的时间在2-10年之间。市面上的绝大部分的红酒是不适合储放保存很久的。一般在超市购买的普通红酒建议在2年时间内饮用掉。其它价格昂贵的陈酿时间长的，一般储放保存的时间则会相对长一些。如果红酒开瓶了之后，尽量在两三天时间内饮用完。另外在一般常温情况下，可以在阴凉的地方保存大概一周左右的时间。
黄酒大坛装开封能放多久?
黄酒大坛装开封后可以放置的时间取决于环境温度和存储条件。如果存储环境温度较低，例如存放在地下室或地窖中，黄酒可以保存更长的时间。但如果存储环境温度较高，例如存放在家中的储物间或厨房中，黄酒的保存时间会相应缩短。 一般来说，黄酒大坛装开封后可以最多保存 3 至 5 年，但实际保存时间可能会受到环境温度和存储条件的影响。如果您想延长黄酒的保存时间，可以选择将黄酒储存在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。此外，您可以在黄酒中加入少量盐，以防止腐败。
黄酒开了放冰箱还能喝多久?
一般发酵酒，例如葡萄酒、啤酒，开瓶后的保质期只有3-5天，然后就会变酸变质失去品尝价值，而黄酒在生产过程中直接过氧化（生物老熟法），所以开瓶后存放时间变长，但也得看储存环境，在常温下，黄酒也只能只能存放半个月，如果在低温下，可以存放长达一个月。
黄酒是度数比较低的发酵酒，一般装瓶后保质期也不会太长，而且也会受环境的影响，那黄酒开瓶后能放多久呢？ 一般的发酵酒例如葡萄酒，开瓶后保质期一般都只有几天，而黄酒比较特殊，由于生产过程中直接过氧化，所以保质期变长，反而有半个月到一个月的时间，当然越早喝完风味越好。
黄酒度数在12-16度，如果一次没喝完，盖好盖子，放进冰箱保存，冰箱可以放10天，室温20多度放5天左右，30多度方法3天左右。如果是大坛的酒，开封后，换装成小瓶进冰箱为佳。
黄酒放10年能坏吗?
不会， 黄酒放十几年也是没有问题的，但前提是在存放期间必须保持容器的密封状态及适宜的环境。 黄酒的保质期，视黄酒的品质不同，保质期的长短也不同。一般黄酒的保质期在12个月至36个月，最长的不会超过5年，个别的坛装黄酒会有6年的保质期。 品质好的黄酒，存放环境适宜，一年以上，酒里面的各种成分就会相互融合，分解与生成，达到一种微平衡，这时的黄酒口感柔和，陈香明显，酒味醇厚、协调，饮用最佳。但超过3年，酒精挥发，品质就会下降。 国家对商标标注有这样的规定：酒精度大于10%vol的饮料酒，可以免除标注保质期。也就是说，酒精度超过10%vol，可以不用再标示保质期。因为，酒精度超过10%，一般菌类在此环境难以存活，可以不用再标注保质期
黄酒开坛后能放多少天?
黄酒开了后可以放半个月左右。黄酒的酒精度数不高，在打开后，酒液会挥发，里面的物质也会发生变化，风味会改变，应该尽快喝完，不适合较长时间存放。 黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上，黄酒的生产原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米为最佳原料）为原料酿造黄酒。
